食品業界で使用される包装材料にはさまざまな素材、形状、色があり、中に入れる食品の特性を維持するという観点からさまざまな機能を果たします。食品は衝動買いのカテゴリーに入ることが多いため、パッケージングの中心的な目的は食品の見栄え、保存、安全性です。

当社工場での通常の梱包材は紙とプラスチックです。

紙

紙は、17 世紀から使用されている最も古い包装材料の 1 つです。紙/板紙は通常、ドライフードまたは湿った脂肪の多い食品に使用されます。よく使われる素材は、段ボール箱, 紙皿、牛乳・紙パック、チューブ、おやつ、ラベル、カップ、バッグ、チラシ、包装紙。紙パッケージを便利にする機能:

• 紙は繊維に沿って簡単に破れます
• 繊維の端から端まで折りたたむのが最も簡単です
• 折り曲げ耐久性は繊維全体で最も高い
• 剛性レベルは良好（ボール紙）

また、紙をラミネートして、さらなる強度とバリア特性を向上させることもできます。光沢仕上げまたはマット仕上げが可能です。その他の材料には、板紙をラミネートするためのフォイル、プラスチックなども使用されます。

プラスチック

プラスチックも食品包装によく使用される素材です。ボトル、ボウル、ポット、ホイル、カップ、バッグなどに広く使用されています。実際、製造されるプラスチック全体の 40% が包装業界で使用されています。有利な点は、比較的低コストであることと軽量であることです。食品包装に適した選択肢となる特性:

• 軽量
• 無限の形状に成形可能
• 耐薬品性
• 硬い容器や柔軟なフィルムを作成可能
• プロセスの容易さ
• 耐衝撃性
• 直接装飾/ラベルを付ける
• 熱拡張性

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